FC2ブログ


柿・・・干しました

   その他 [2019/01/28]
昨年の秋に・・・えーと11月の下旬頃に柿を採ってきて、棲家のカーポート下に干しました。
(前の記事)

その後、かなり天候はよくなくて、雨続きのため、なかなか乾きませんでした。
結局、1か月以上、干したままにしてた。

幸いカビは生えなかった。

お歳暮と一緒に、親戚に半分4~50個をおすそ分け。
20190127_2.jpg
このとき、自分でも初めて食べた。
なんと、種がない。種無し柿であることを初めて認識。
(気付かないほど、自ら自分ちの柿を食べることがなかった。)
あれ? 意外と美味しい。

送った先の親戚での評判も割とよかったらしい。
残りの半分は、さらにそのまま干して、年末に全て取り入れた。
20190127_1.jpg

で、一度には食べきれないので、ジプロックで冷凍庫に。

久々に出してみたら、こんな感じになってた。



続きを読む

スポンサーサイト





採ったら食べよー(14):昨年のキノコ消費状況

   山菜・きのこ採り [2019/01/27]
いまさら・・・

昨年の9月から11月初旬まで、キノコ採り三昧だったので、
さる家の冷凍庫は、ジプロック入りのキノコで満杯です。
それ程キノコ好きでもない家人からは、クレーム&嫌味タラタラ。

なんか出てくる料理に関しては、
単に冷凍庫のスペースを「空けたい」だけのキノコ消費料理が多い。
そんな、キノコをあまり大事に扱わない(メインに据えない)
「キノコ入り料理s」です。

ヌレンボ(ヌメリササタケ)
鶏肉と一緒に煮物になりました。
20181011_2.jpg
です。
辛味を足して、丁度良い感じでした。
ヌレンボは、割と歯ごたえがよくて、シメジっぽい感じのキノコです。
煮ちゃうとヌメリはそれほどでもなくなります。

その他は・・・

続きを読む



カレンダー
12 | 2019/01 | 02
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

さるもすなる

Author:さるもすなる
さるです。別HPサイト「さるもすなる」から侵食してきました。 山菜/きのこ、それとタイトルにしたPPバンド籠のことをメインに徒然に・・・・暇を持て余したさるの手仕事:男手芸のブログってことで。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-








本家のHPのトップ
山菜や茸の話です
PPバンドの籠作品と作り方です
投稿をお待ちしております



ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 ハンドメイドブログへ



マニュアルのお申し込み



検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR