アイコ採り4(今季最終?)

   山菜・きのこ採り [2010/05/17]
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先週、アイコ採りに行った山にまたまた、行ってきました。
毎回、代わり映えの無い話で恐縮です。^ ^;).
少し奥まったところに行ったら、あるわあるわ。

でも、ブユも凄くって、採ったアイコを振り回して、ブユを追っ払いながら。

1時間くらいで、リュックサックに入るだけ入れて、腰籠に入るだけ入れて、
えっちらおっちら下山しました。15kgくらいはあったんじゃないかと。

また、今週もアイコ三昧の食事になります。

ちなみに一番好きな食べ方は、茹でて、味噌と摩り下ろした生姜で和えて食べるのですが、
豚肉やベーコンと一緒に炒めるのも好きです。

たぶん、アイコに関しては、今季最終になると思うので、たらふく食べたいと思います。

っと、余りに短時間で、大量に取れたので、畑近くのササヤブに行って、(ササ)のタケノコも採ってきました。
先週はさっぱりでしたが、今週はそれなりに。

採れたてを剥いて、お味噌汁に入れるとウマイんですよ。

また、このタケのこは、二次的効果として、おつ○じがよくなるんですよ。
なので、おべ○ぴぎみでお肌が荒れてる方は、ワシワシ食べるといいかと思います。

もうすぐネマガリタケのシーズンが始まりますので、さるの周りは全員・・・・・

なんか、変な話になってしましったので、今日はこの辺で。
 m(__)m
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