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ムキタケ採りました。どうやって食べよう

   山菜・きのこ採り [2010/11/09]
今年は、確かに秋が遅かったので、やっぱりそのまま寒くなるのも2週間くらい送れている気がします。
紅葉も里山では、もうちょっとという感じ。あんまり綺麗に紅葉しないかもしれないですね。
101107_1.jpg


昨年、ムキタケを結構とった場所に昨日行ってきました。
1本の木だけがちょうど採りごろでした。
逆光でよく見えないかもしれませんが、割と見事に生えてます。
レジ袋1つ分くらいありました。
101107_2.jpg
101107_3.jpg


そのほかは、クリタケとシモフリシメジ。
シモフリシメジが少々あったみたいですが、さるは見つけることができませんでした。
ちぇ。

やっと、ムキタケを剥いて湯がいて、一服。

今年は、採ってきたキノコのほとんどが、汁物の具にしかしていないので、もう少し他の料理は無いものかと、ただいま検索中。
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さるです。別HPサイト「さるもすなる」から侵食してきました。 山菜/きのこ、それとタイトルにしたPPバンド籠のことをメインに徒然に・・・・暇を持て余したさるの手仕事:男手芸のブログってことで。

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