タケノコ採りスタート

   山菜・きのこ採り [2011/06/05]
昨日、今シーズンのタケノコ(根曲がり竹)採り開始しました。
いつもより、2週間遅れですね。

タイミングとしてはまあまあだったのですが、
いつものポイントの人の多さ・・・・

いっしょにいった仲間だと思って話してると、まったく知らない人に何度も話しかけてました。
ササ藪の中なので、数メートルの距離でもだれだか分かんないんですよね。
それと、クマさんのウンチにも何回か遭遇したし・・・・

収穫量は、約20kgくらいかなー。
201106041_1.jpg

でもって、昨日帰ってきてから、深夜まで皮むき&下茹でして、
201106041_2.jpg

本日瓶詰め作業中です。もう少しで終わるー。
201106041_3.jpg


夕べの皮むきがあまりに辛かった(眠くて)ので、さすがに、「俺は何の為に」と思ったり。

節を外したクズとよんでる部分も含めて10本になりました。
あと少しで完成です。はぁ。

でも、たぶん来週も行きます。

あ、毎年同じですが、たけのこの瓶詰めの作り方はこちらです。
タケノコをたくさん採り過ぎたかたは、お試しあれ。 m(__)m

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