柿・・・干しました
園芸 [2019/01/28]
昨年の秋に・・・えーと11月の下旬頃に柿を採ってきて、棲家のカーポート下に干しました。
(前の記事)
その後、かなり天候はよくなくて、雨続きのため、なかなか乾きませんでした。
結局、1か月以上、干したままにしてた。
幸いカビは生えなかった。
お歳暮と一緒に、親戚に半分4~50個をおすそ分け。
このとき、自分でも初めて食べた。
なんと、種がない。種無し柿であることを初めて認識。
(気付かないほど、自ら自分ちの柿を食べることがなかった。)
あれ? 意外と美味しい。
送った先の親戚での評判も割とよかったらしい。
残りの半分は、さらにそのまま干して、年末に全て取り入れた。
で、一度には食べきれないので、ジプロックで冷凍庫に。
久々に出してみたら、こんな感じになってた。
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その後、かなり天候はよくなくて、雨続きのため、なかなか乾きませんでした。
結局、1か月以上、干したままにしてた。
幸いカビは生えなかった。
お歳暮と一緒に、親戚に半分4~50個をおすそ分け。
このとき、自分でも初めて食べた。
なんと、種がない。種無し柿であることを初めて認識。
(気付かないほど、自ら自分ちの柿を食べることがなかった。)
あれ? 意外と美味しい。
送った先の親戚での評判も割とよかったらしい。
残りの半分は、さらにそのまま干して、年末に全て取り入れた。
で、一度には食べきれないので、ジプロックで冷凍庫に。
久々に出してみたら、こんな感じになってた。